Jurusan Pariwisata Politeknik Negeri Bali
Jurusan Pariwisata
Politeknik Negeri Bali merupakan keterampilan bagi para mahasiswa agar mampu menjadi
tenaga kerja pariwisata yang handal,melalui tiga Program Studi ini yaitu
Program Studi D3 Usaha Perjalanan Wisata, Program Studi D3 Perhotelan,
dan Program Studi D4 Manajemen Bisnis Pariwisata.
Program studi D3
Usaha Perjalanan Wisata memberikan pelatihan kompetensi di bidang
marketing dan sales, reservasi, tiket internasional dan domestik,
passasi dan operation, cargo, operasional usaha perjalanan wisata, guide
tour leade, MICE, Tata Operasi Darat - AIrport, dan kewirausahaan.
Dengan demikian lulusannya memiliki keterampilan untuk mampu memasuki
dunia kerja di bidang kepariwisataan untuk perusahaan penerbangan, Ground Handling, Biro/Agen Perjalanan Wisata, Kargo, membuka usaha sendiri, dan pengelolaan atraksi wisata.
Program Studi D3
Perhotelan diberikan materi kuliah dan praktek kompetensi perhotelan
seperti: produksi berbagai masakan nasional dan internasional (Food and Beverage Production), food and beverage service, penanganan
operasional restoran, menangani dan menata kamar hotel, laundry,
merencanakan dan menyelenggarakan MICE, front office, pembelian dan
penyimpanan barang hotel di gudang, marketing, serta pencatatan laporan
keuangan hotel, sehingga mampu memenuhi kualifikasi tenaga kerja hotel
berbintang.
Program Studi D4
Manajemen Bisnis Pariwisata menawarkan keahlian dan keterampilan
manajemen pada bidang usaha kepariwisataan, baik perhotelan, usaha
travel maupun MICE yang meliputi manajemen SDM, manajemen keuangan,
manajemen proyek dan manajemen mutu. Para lulusan diharapkan memiliki
pengetahuan, wawasan, dan keterampilan manajerial sehingga menambah daya
saing di industri.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar